Popcorn La collation santé Vous – re ne pas manger assez souvent

Popcorn La collation santé Vous - re ne pas manger assez souventPopcorn: La collation santé vous ne mangez pas assez souvent

Avez-vous envie d’un grand seau de pop corn quand vous allez au cinéma? Que diriez-vous à la maison quand vous lancez votre lecteur de DVD pour regarder un film de fin de nuit avec votre chéri?

Comme il se trouve, du pop-corn est l’un des snacks plus sains que vous pouvez manger (beaucoup plus sain que l’edamame tant vantée) et polyphénols sont la raison pour laquelle.

Les polyphénols sont un type de substance chimique trouvée dans les aliments végétaux qui aident à neutraliser les radicaux libres, ces petits méchants vilains qui endommagent vos cellules et contribuent au vieillissement rapide.

Popcorn a un des plus hauts niveaux de polyphénols de tout aliment végétal &# 8211; y compris la plupart des fruits!

Selon Joe Vinson, Ph.D. professeur de chimie à l’Université de Scranton:

« Popcorn a plus d’antioxydants au total que d’autres aliments de collation que vous pouvez consommer et il a aussi un peu de fibres.

Bien que l’aspect de la fibre de pop-corn est pas particulièrement impressionnant pour moi que la fibre est pas nécessairement une bonne chose en grandes quantités (des gens ont tellement besoin de lui car ils sont généralement si constipés de leur alimentation moche), l’aspect de polyphénol de la recherche est en effet convaincant et devrait encourager les gens à tirer jusqu’à ce que popcorn maker plus souvent.

Ne pas acheter micro-ondes ou Popcorn Transformé

Comme pour toute nourriture, la préparation et l’approvisionnement est essentiel, afin de ne pas manquer au supermarché et charger sur popcorn micro-ondes après avoir lu ce post. Il serait également sage d’éviter popcorn au cinéma que les graisses d’usine de synthèse et sel traité utilisé pour parfumer le pop-corn est loin d’être idéale et remplace tout bénéfice du maïs soufflé lui-même!

Un autre type de pop-corn pour sauter: pop-corn dans des sacs de snackie spécialement emballé pour lunchboxes qui sont chargés de toutes sortes de produits chimiques et synthétiques pour aromatiser et la coloration.

Le plus sain popcorn est faite vous-même à l’ancienne: sur la cuisinière ou avec une machine à pop-corn. Popcorn est vraiment pas cher, la plupart des gens trouvent que un bon gros sac de grains organiques se glisse facilement dans même le plus serré des budgets alimentaires.

Les meilleures huiles pour cuisiner votre pop-corn dans sont ghee ou expeller pressé l’huile de noix de coco. Cliquez ici pour les sources que j’utilise et recommande.

Après popping, saupoudrer avec un bon sel de mer de qualité et vous aurez en effet vous une collation délicieuse et saine. Certaines personnes que je connais saupoudrez popcorn avec de la levure nutritionnelle pour un bon coup de pouce de vitamines B.

Même si du pop-corn fait maison est un choix de collation fantastique et en bonne santé, comme avec tout, ne pas exagérer. Le maïs qui est pas trempé ou germé avant la cuisson contient des anti-nutriments qui peuvent enflammer la digestion en cas de consommation excessive.

Voici une vidéo que je filmais pour la Fondation Weston A. Price sur des collations santé (cliquez ici pour une transcription si vous ne creusez vidéos) qui comprend un segment à rendre un bol de pop-corn sain si vous voulez réellement avoir un visuel de la façon dont je le fais avec une poêle à frire simple, sur ma cuisinière.

Avec l’école démarrage, quel grand casse-croûte pour emballer dans la boîte à lunch de vos enfants qui est si facilement accessible et vous pouvez sentir bien!

Sarah, The Healthy Home Economist

Source: www.thehealthyhomeeconomist.com

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